Körner & Samen

Die Saaten für unsere naturbelassenen Pflanzenöle bauen wir überwiegend selbst an, sie stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Öl wird in der eigenen Presse am Hof gewonnen und händisch in Flaschen abgefüllt. Bei der Kaltpressung bleiben wertvolle Vitamine, Farb- und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten.

Ihr hoher Anteil an essentiellen, ungesättigten Fettsäuren dient vor allem dem Schutz vor Herz-Kreislauferkrankungen. Ungefiltert enthalten unsere Öle nützliche Schwebstoffe und haben einen intensiveren Geschmack. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, sind alle Öle – bis auf Kokosöl – für die kalte Küche bestimmt und sollten nicht erhitzt werden.

Sie sind frei von Zusätzen tierischer Herkunft (vegan), Kohlenhydrate (Zucker), Eiweiß, Salz oder sonstige Zusatz- oder Konservierungsstoffen. Damit leisten unsere hochwertigen Pflanzenöle einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.